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コース料理(ご予約制)

季節等により内容は変わります。

2日前までにご予約をお願い致します。平日(月〜金曜日)夜のみ。2名様〜8名様まで。

白樺 3,500円、ハマナス 4,700円、アカシア 7,500円(税込)の3コースよりお選びください。

ハマナス 4,700円

内容例

  • 先付け:ごま豆腐(山葵)

  • 前菜 :そば屋さんのコロッケ(キャビア)、そば寿司(いなり、のり巻き)、出し巻き玉子、けし切り(藻塩)

  • 焼物:鴨ロースの塩焼き サラダ仕立て

  • お椀:さくさく そばがき 時雨仕立て(炙り帆立)

  • 揚げ物:天然海老、マッシュルーム、安納芋

  • 食事:せいろ蕎麦 または、かけ蕎麦(通常 小盛 / 並盛・大盛に変更可能)

  • 甘味:バニラアイス(そばの実トッピング)

白樺 3,500円

内容例

  • 先付け

  • 前菜 3品

  • お椀

  • 揚げ物 野菜3品

  • 食事

  • 甘味

アカシア 7,500円

少量で多品目の御献立となり、松茸やアワビ等の食材を織り交ぜての構成となります。

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